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Carnes
Mostrando 1–24 de 91 resultados
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Carnes, Res
J&E Pro® Filete de Res Marinado Reserva 8 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestros churrascos RESERVA se caracterizan por tener un excelente nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH020 -
Carnes, Carnes especiales
Albondigas de Res Angus USA Choice B 4
Unidad de venta: 340 gramos
Caracteristicas: n/a
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Optimizacion de inventario
- 100% de rendimiento de uso
Ingredientes: n/a
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SKU: A04RO001 -
BBQ Specials, Carnes, Res
Asado de Tira con Hueso Angus Choice (Short Ribs Bone In), 6 – 9 lb
Unidad de venta: Paquete de 6-9 lb, peso variable
Caracteristicas: Un corte que requiere concentración al hacerlo. Te recomendamos tenerlo a fuego medio por 2 hrs envuelto en papel aluminio (parrilla/horno) para conservar jugosidad. Luego lo tiras a una parrilla bien caliente para darle el toque final y listo
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Carne Angus grado Choice
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res
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SKU: A04DM073 -
BBQ Specials, Carnes, Res
Asado de Tira sin Hueso Angus Choice (Short Ribs Boneless), 6 – 9 lb
Unidad de venta: Paquete de 6-9 lb, peso variable
Caracteristicas: Un corte que requiere concentración al hacerlo. Te recomendamos tenerlo a fuego medio por 2 hrs envuelto en papel aluminio (parrilla/horno) para conservar jugosidad. Luego lo tiras a una parrilla bien caliente para darle el toque final y listo
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Carne Angus grado Choice
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res
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SKU: A04DM074 -
Carnes, Cerdo
Brazuelo de Cerdo USA (Shoulder Cushion), 10 – 18 lb
Unidad de venta: Paquete de 10-18 lb, peso variable
Caracteristicas: Buenísimo para tacos, cerdo mechado (pulled pork), tambor mexicano al pastor, embutidos y mucho más
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
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SKU: A04DM052 -
Carnes, Cerdo
Costilla de Cerdo Baby Back USA, 2.0 – 4.0 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-4.0 lb, peso variable
Caracteristicas: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es rectangular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04DM048 -
Carnes, Cerdo
Costilla de Cerdo Frenched USA, 12.0 – 16 lb
Unidad de venta: Paquete de 12-16 lb, peso variable
Caracteristicas: Costilla French-rackes el tipo de corte francés que se ha hecho para la alta cocina francesa, La manera más habitual de hacer el french rack es asado y a las brasas, frito, etc
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
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SKU: A01NA034 -
Carnes, Cerdo
Costilla de Cerdo Riblet USA, 10 lb
Unidad de venta: Paquete de 10 lb
Caracteristicas: Corte premium, de una forma bastante estándar, donde tu puedes agregar tu toque personal
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
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SKU: A04DM072 -
Carnes, Cerdo
Costilla de Cerdo Spare Rib USA, 8 – 12 lb
Unidad de venta: Paquete de 8-12 lb
Caracteristicas: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización baja. El corte es natural y grande. Ideal para platos que quieran causar impacto.
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA.
- Certificación USDA.
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo.
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SKU: A04DM053 -
BBQ Specials, Carnes, Cerdo
Costilla de Cerdo St Louis USA, 1.5 – 3.0 lb
Unidad de venta: Paquete de 1.5-3.0 lb, peso variable
Caracteristicas: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización medio alta. El corte es un poco mas grande que la Baby Back, siempre rectangular y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
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SKU: A04DM050 -
Carnes, Res
Entraña de Res Angus Choice (Outside Skirt), 8 – 12 lb
Unidad de venta: Paquete de 8-12 lb, peso variable
Caracteristicas: Un corte espectacularmente jugoso por tener la grasa bien intercalada con la carne. Recomendamos termino medio a tres cuartos pues si se deja cruda, la grasa no derrite y no se logra apreciar la jugosidad y suavidad del corte
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Carne Angus grado Choice
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res
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SKU: A04DM032 -
Carnes, Carnes marinadas cp/cl, Res
J&E Pro® Arrachera Marinada Premium 8 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestra Arrachera Premium lleva un marinador pimienta que le da un gran en sabor, suavidad y jugosidad. La recomendamos con un termino 3/4
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: (Arrachera “carne de res”), Sazonador de res (sal, glutamato monosodico (acentuador de sabor), dextrosa, pimineta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromalina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH075 -
Carnes, Res
J&E Pro® Arrachera Marinada Premium, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestra Arrachera Premium lleva un marinador pimienta que le da un gran en sabor, suavidad y jugosidad. La recomendamos con un termino 3/4
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: (Arrachera “carne de res”), Sazonador de res (sal, glutamato monosodico (acentuador de sabor), dextrosa, pimineta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromalina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH003 -
BBQ Specials, Carnes, Res
J&E Pro® Arrachera Marinada Reserva, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestra Arrachera Reserva posiblemente el corte más sabroso que tengamos. Combina 100% carne USA Angus Choice con un marinador de pimienta espectacular. Te lo recomendamos a un termino de 3/4 para su mejor sabor
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: (Arrachera “carne de res”), Sazonador de res (sal, glutamato monosodico (acentuador de sabor), dextrosa, pimineta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromalina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH001 -
Carnes, Carnes, Carnes especiales, Res, Retail
J&E Pro® Carne Molida 80/20, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación perfecta de carne/grasa. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH069 -
Carnes, Res
J&E Pro® Carne Molida 80/20, 5 lb
Unidad de venta: Paquete de 5 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación perfecta de carne/grasa. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH023 -
Carnes, Carnes especiales, Retail
J&E Pro® Carne Molida Magra 90/10, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 2-2.4 lbs, peso variable
Caracteristicas: Jugosa y con un sabor exquisito
Beneficios:
- Control por porciones e inventario
- 100% de rendimiento de uso
- n/a
Ingredientes: Carne molida de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH071 -
Carnes, Res
J&E Pro® Carne Molida Magra 90/10, 5 lb
Unidad de venta: Paquete de 5 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación con menos grasa para tener un producto mas light. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
Ingredientes: Carne molida de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH049 -
Carnes, Res
J&E Pro® Carne Molida Premium, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación perfecta de carne/grasa. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH070 -
Carnes, Res
J&E Pro® Carne Molida Premium, 5 lb
Unidad de venta: Paquete de 5 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación perfecta de carne/grasa. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH004 -
Carnes especiales, Res
J&E Pro® Carne Molida Tradicional, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Caracteristicas: Carne con la combinación perfecta de carne/grasa. La grasa le da el sabor y jugosidad, mientras la carne de alta calidad le da la textura perfecta
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porcion, facilita el manejo del inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH074 -
Carnes, Res
J&E Pro® Churrasco Marinado Premium 4 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH008 -
Carnes, Res
J&E Pro® Churrasco Marinado Premium 6 oz, 2.4 – 2.6 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.4-2.6 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH010 -
Carnes, Res
J&E Pro® Churrasco Marinado Premium 7 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH011
