Res
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Carnes, Res
J&E Pro® Filete de Res Marinado Tradicional 6 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 2.4 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros filete de res TRADICIONAL se caracterizan por tener cierta estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
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SKU: A04LH062 -
Carnes, Res
J&E Pro® Lomo Rollizo Inyectado Premium, 5 – 8 lb
Unidad de venta: Paquete 5 – 8 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Lomo rollizo regional.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 95%.
- Producto Regional.
- Precio competitivo.
Ingredientes: Carne de res.
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SKU: A04DM107 -
Carnes, Res
J&E Pro® Lomo Rollizo Marinado Reserva, 4 – 6 lb
Unidad de venta: Paquete de 4 – 6 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Corte reserva, levemente marinado, de una forma bastante estándar, donde tu puedes agregar tu toque personal.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM026 -
Carnes, Res
J&E Pro® Medallón Marinado con Tocino Premium 4 oz, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
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SKU: A04LH028 -
Carnes, Res
J&E Pro® Medallón Marinado sin Tocino Reserva 4 oz, 1 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros churrascos RESERVA se caracterizan por tener un excelente nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
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SKU: A04LH033 -
Carnes, Res
J&E Pro® New York Angus Choice 12 oz, 0.74 – 0.76 lb
Unidad de venta: Unidad 12 oz, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
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SKU: A04DM028 -
Carnes, Res
J&E Pro® New York Angus Choice 16 oz, 0.95 – 1.06 lb
Unidad de venta: Unidad de 1 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM029 -
Carnes, Res
J&E Pro® New York Angus Choice 8 oz, 0.49 – 0.52 lb
Unidad de venta: Unidad de 8 oz, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
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SKU: A04DM030 -
Carnes, Res
J&E Pro® Picado de Res Premium, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 2.4 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Perfecto para estofados, sopas, tacos.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH056 -
Carnes, Res
J&E Pro® Puyazo Marinado Premium, 2.0 – 4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 4 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestro Puyazo marinado tiene lo mejor de los dos mundos. Usamos Puyazo Regional de la mejor calidad y la marinamos para darle un realce a una carne, que de por si es casi perfecta. El resultado es un Puyazo a otro nivel.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM058 -
Carnes, Res
J&E Pro® Rib Eye Angus Choice 12 oz, 0.74 – 0.76 lb
Unidad de venta: Unidad de 12 oz, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM061 -
Carnes, Res
J&E Pro® Rib Eye Angus Choice 16 oz, 0.95 – 1.06 lb
Unidad de venta: Unidad 16 oz, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM062 -
Carnes, Res
J&E Pro® Rib Eye Angus Choice 8 oz, 0.49 – 0.52 lb
Unidad de venta: Unidad 8 oz, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros cortes RESERVA se caracterizan por ser de una excelente calidad, podrás observar el marmoleo bien formado y la suavidad, jugosidad y sabor de una carne Angus USA Choice.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Producto de alta calidad de origen USA
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM063 -
Carnes, Res
J&E Pro® Sirloin Marinado Premium 10 oz, 2.0 – 2.6 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 2.6 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH040 -
Carnes, Res
J&E Pro® Sirloin Marinado Premium 6 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 2.4 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH053 -
Carnes, Res
J&E Pro® Sirloin Marinado Premium 9 oz, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0 – 2.4 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Nuestros churrascos PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante)).
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH041 -
Carnes, Res
J&E Pro® Torta de Res 80/20 Premium 4 oz, 1 (2) lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb
Caracteristicas: La combinación perfecta de carne/grasa. Con ingredientes de primera calidad, esta torta es super jugosa y con un gran sabor.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
Ingredientes: Carne molida de res, fécula de maíz.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH042 -
Carnes, Res
J&E Pro® Torta de Res 80/20 Premium 6 oz, 1.13 (2.25) lb
Unidad de venta: Paquete de 1.13, (peso variable).
Caracteristicas: La combinación perfecta de carne/grasa. Con ingredientes de primera calidad, esta torta es super jugosa y con un gran sabor.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
Ingredientes: Carne molida de res, fécula de maíz.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH060 -
Carnes, Res
J&E Pro® Torta de Res 80/20 Premium 8 oz, 2 lb
Unidad de venta: Paquete de 2 lb, (peso variable).
Caracteristicas: La combinación perfecta de carne/grasa. Con ingredientes de primera calidad, esta torta es super jugosa y con un gran sabor.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
Ingredientes: Carne molida de res, fécula de maíz.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH044 -
Carnes, Res
J&E Pro® Torta Res/Cerdo 50/50 Reserva 8 oz, 2 lb
Unidad de venta: Paquete de 2 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Se conoce como LA PERFECTA por su gran sabor y jugosidad. Una combinación increíble, debes probarla para entender.
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%.
- Control por porción, facilita el manejo de inventario.
Ingredientes: Carne de res, carne de cerdo, fécula de maíz.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04LH048 -
Carnes, Res
Lomo de Aguja de Res Angus Choice (Tenderloin), 3 – 6 lb
Unidad de venta: Unidad de 3 – 6 lb
Caracteristicas: El corte mas suave de la res.
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA.
- Carne Angus grado Choice.
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A01NA007 -
Carnes, Res
Pecho de Res Angus Choice (Brisket), 8 – 12 lb
Unidad de venta: Unidad de 8 – 12 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Un corte conocido por ser duro, pero si se cocina correctamente es uno de los más sabrosos. Recomendamos: Ahumado lento 225F/107C por 10 hrs.
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA.
- Carne Angus grado Choice.
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM004 -
Carnes, Res
Puyazo de Res Angus Choice (Culotte), 10 – 16 lb
Unidad de venta: Paquete de 10 – 16 lb, (peso variable).
Caracteristicas: El corte perfecto para una parrillada que quieras dar algo para apantallar. Cocínalo con la capa de grasa viendo hacia arriba para que la grasa se derrita y esta envuelva la pieza, dándole así mas sabor y jugosidad.
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA.
- Carne Angus grado Choice.
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A4DM101 -
Carnes, Res
Rib Eye de Res Angus Choice, 10 – 16 lb
Unidad de venta: Unidad de 14 – 17 lb, (peso variable).
Caracteristicas: Uno de los cortes más finos de res. Perfecto para hacer prime rib.
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA.
- Carne Angus grado Choice.
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de res.
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón ↓
SKU: A04DM064
