J&E Pro® Brazuelo de Cerdo (Cushion) Porción Premium, 1.90 – 2.30 lb
Unidad de venta: Paquete de 1.90 – 2.30 lb, peso variable
Características: Buenísimo para tacos, cerdo mechado (pulled pork), tambor mexicano al pastor, embutidos y mucho más
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
$2.94
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Unidad de venta: Paquete de 0.90 – 1.30 lb
Características: Nuestra Arrachera Reserva posiblemente el corte más sabroso que tengamos. Combina 100% carne USA Angus Choice con un marinador de pimienta espectacular. Te lo recomendamos a un termino de 3/4 para su mejor sabor
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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Características: Nuestra Arrachera Reserva posiblemente el corte más sabroso que tengamos. Combina 100% carne USA Angus Choice con un marinador de pimienta espectacular. Te lo recomendamos a un termino de 3/4 para su mejor sabor
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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Características: Buenísimo para tacos, cerdo mechado (pulled pork), tambor mexicano al pastor, embutidos y mucho más
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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Características: Costilla ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es rectangular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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Características: Un corte que requiere concentración al hacerlo. Te recomendamos tenerlo a fuego lento por 2 horas envuelto en papel aluminio(parrilla/horno) para conservar la jugocidad y suavidad . Luego lo tiras a una parrilla bien caliente para darle el toque final y listo
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Carne angus grado choice
- Gran sabor, suavidad y jugocidad
Ingredientes: Carne de res
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
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