J&E Pro® Nuca de Cerdo tamarindo, 0.90 – 1.30 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb, peso variable
Caracteristicas: Corte Jugosa y con sabor exquisito a barbacoa, donde tu puedes agregar tu toque personal.
Beneficios:
- Rendimiento de uso 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de cerdo, Salsa Barbacoa
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
$3.90/LB
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J&E Pro® Arrachera Marinada Reserva, 2.0 – 2.4 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.0-2.4 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestra Arrachera Reserva posiblemente el corte más sabroso que tengamos. Combina 100% carne USA Angus Choice con un marinador de pimienta espectacular. Te lo recomendamos a un termino de 3/4 para su mejor sabor
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: (Arrachera “carne de res”), Sazonador de res (sal, glutamato monosodico (acentuador de sabor), dextrosa, pimineta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especia, bromalina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH001 -
Carnes, Carnes especiales, Res
J&E® Torta de Res Premium 5.33 oz, (6u) 2 lb
Unidad de venta: Paquete de 2 lb, 6 unidades
Características: La combinación perfecta de carne/grasa. Con ingredientes de primera calidad, esta torta es super jugosa y con un gran sabor
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo del inventario
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne molida de res, fecula de maíz
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH112 -
Carnes, Res
J&E Pro® Filete de Res Marinado Premium 6 oz, 2.4 – 2.6 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.4-2.6 lb, peso variable
Caracteristicas: Nuestros filetes PREMIUM se caracterizan por tener un buen nivel de estandarización en su tamaño y forma. El marinado es leve, pues esta diseñado para que puedas agregar una salsa y poder servir un plato con el toque final que se desee
Beneficios:
- Rendimiento de uso: 100%
- Control por porción, facilita el manejo de inventario
- Lista para cocinar (no hay necesidad de agregar sal o pimienta)
Ingredientes: Carne de res, sazonador de res (sal, glutamato monosódico (acentuador de sabor), dextrosa, pimienta negra, ajo, cebolla, pimienta blanca, especias, bromelina (ablandador) y color amarillo #5 (colorante))
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH062 -
Cortes Americanos, Carnes, Carnes especiales, Res
J&E Pro® Tomahawk Steak Angus Choice, 2.5-3.2 lb
Unidad de venta: Paquete de 2.5-3.2 lb, peso variable
Características: Un corte que requiere concentración al hacerlo. Te recomendamos tenerlo a fuego lento por 2 horas envuelto en papel aluminio(parrilla/horno) para conservar la jugocidad y suavidad . Luego lo tiras a una parrilla bien caliente para darle el toque final y listo
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Carne angus grado choice
- Gran sabor, suavidad y jugocidad
Ingredientes: Carne de res
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SKU: A04LH111 -
Cortes Americanos, Carnes, Cerdo
J&E Pro® Lomo de Cerdo Premium, 0.90 – 1.30 lb
Unidad de venta: Paquete de 1 lb, peso variable
Características: Lomo ideal para platos que requieran de una estandarización muy alta. El corte es circular casi perfecto y en el plato se ve espectacular
Beneficios:
- Producto de alta calidad de origen USA
- Certificación USDA
- Gran sabor, suavidad y jugosidad
Ingredientes: Carne de cerdo
IMPORTANTE: El sistema automáticamente asigna el rango de peso mayor en paquetes de peso variable, Lee aquí la razón.
SKU: A04LH142
